「腸子さんが行く!」第3回 ロート製薬のお豆スープ「ダルーラ」の秘密を直撃!

腸子さん@ダルーラ

菌やお腹によいとされる商品や研究をおこなう企業にお邪魔して、その魅力を調査しちゃう連載「腸子さんが行く!メーカーさんに聞いてみた!」。第3弾はCMなどでお馴染みの「ロート製薬」に行ってきました♪

近年ロート製薬は、薬や化粧品だけでなく、健康食品にも力を入れています。その中でも一押しなのが、お豆をたっぷり使ったスープ「ダルーラ」です。一体どんな商品なのか、その魅力をネホリハホリ聞いちゃいます。

お話をうかがったのはプロダクトマーケティング部の樗木真帆さんと、食品素材事業グループ テクニカルチーフの熊沢益徳さんです。

腸子さん@ダルーラ
ご自身も健康が気になる世代という、プロダクトマーケティング部の樗木真帆さん

腸子さん@ダルーラ
“健康経営”の推進チームの立ち上げにも参加した熊沢さん

気軽に健康朝食を食べてほしい それには豆が最適!

腸子さん

「ロート製薬」って、薬とかスキンケアのイメージがあるけど、食べ物も開発していたんですね!

樗木真帆さん

ダルーラは、実はロート製薬発の食品、第一号なんです!私たちは製薬会社なので、今まで“医薬品”を開発してきました。でも薬って病気になったら治すために使うものですよね。真の健康は病気にならない体作りだと思うので、そのための商品を提供したいと思い、開発がスタートしました。

腸子さん@ダルーラ

腸子さん

なるほど! じゃあ、ロート製薬の研究や知識が、ふんだんに活かされているってことですね! でもそれで、なんで“豆スープ”なんですか?

熊沢さん

弊社では“健康経営”を推進していて、社内でもいろいろ健康習慣について調査をしています。でも製薬会社の社員でありながら恥ずかしくも3食きちんと食べている社員が意外と少なくて……。特に朝食を抜いている者が全国平均(約10%)と同程度に多かったので「朝でも手軽に食べられるスープがいいのでは?」という発想にいたり、ダルーラを開発することになりました。

樗木真帆さん

開発するにあたって、穀物などの栄養素を調べたところ、豆には鉄分や葉酸など女性が必要とする栄養が豊富に含まれていることがわかりました。どんな豆にするか、合う調理法や調味料を探していきました。最終的に、「ひよこ豆」と「レンズ豆」を使い、インドなど南アジア圏で使われるスパイスをあわせ、ダルーラができあがったんです!

腸子さん

試行錯誤があったのね。正直豆って体によさそうだけど、調理するのが面倒なんですよね。こういったスープになっていると、腸子的にはとってもありがたいです。

樗木真帆さん

日本にはおせちの黒豆や節分の豆など、昔からの豆文化はあるのに、最近はなかなか生活に取り入れている人が少なくなっていますよね。ダルーラで手軽に摂っていただけたらうれしいです。

試した社員全員がお腹の調子アップを実感!?

腸子さん

豆って納豆に始まり、本来はいつの時代も食卓にあったものだから、食べる習慣が定着したら、心もお腹も調子が整いそう!

熊沢さん

50人の女性を対象に、朝食に週4回ダルーラを摂取するのを1ヶ月間継続してもらう調査をしたところ、調査前は24%いた便秘がち(3~4日に1回の排便)と答えた人が6%に減り、それ以外の人も便通の調子が良くなったと感じたというアンケート結果が出たんです。公式の研究結果ではありませんが、豆とスパイスを食べ続ける効果については、きっと皆さん体で感じられると思います。

樗木真帆さん

ダルーラはビタミンやミネラルも豊富ですから、便秘解消とあわせて美肌効果を感じた女子社員もいました。電子レンジで1分半温めるだけで簡単に食べられるので、腸子さんを始め、忙しい20~30代女性にどんどん召し上がっていただきたいです!

腸子さん

えー!便秘解消に美肌効果ってすごい魅力的!頑張ります。

アレンジレシピも楽しいダルーラ!

腸子さん

栄養素を朝からしっかり取るためにも、ダルーラをどんどん食べなくちゃ! でも樗木さん、正直毎日続けようと思うと、味に飽きちゃうんですけど……。

樗木真帆さん

実は開発中、私自身も味に飽きたことがあります(笑)。なるべく継続していただくために、フレーバーを3種類用意したり、アレンジレシピをHPで紹介したりと、いろんな取り組みを行っています。

腸子さん@ダルーラ
アレンジレシピ「ダルーラを使って雑穀ジンジャーミルクリゾット」

腸子さん

じゃあ3種類の味の違いと、アレンジのコツを教えてください。

樗木真帆さん

ダルーラにはトマトや人参など野菜の甘みとスパイスのバランスが美味しい「スパイシーカリー」、玉ねぎのうまみを味わえる「スパイシーオニオン」、そしてミルクベースの「ホットジンジャー」があります。全ての味にひよこ豆とレンズ豆がたっぷり入り、味わいも独特です。どれも辛すぎということはないので、気になるものから試してください。

腸子さん@ダルーラ
アレンジレシピ「小松菜のスープグラタン」

腸子さん

どれもご飯にかけてもおいしそうですよね!

樗木真帆さん

さすが腸子さん!ダルーラのアレンジは色々ありますが、ごはんと混ぜてリゾット風にする方も多いんです。あとはマッシュポテトと混ぜてポテトサラダにしたり、焼いてグラタンにしたりもできます! 弊社HPにもいろんなレシピを掲載しているので、ぜひ続けるための楽しみ方を探してみてください。

腸子さん

今日はありがとうございました!私も朝食からお腹を整え、もっときれいになります♪

樗木真帆さん

頑張ってください!ダルーラは一部ドラッグストアやナチュラルローソンさんでも購入できますし、これからどんどんダルーラがみなさんの食卓に並ぶよう、頑張ります!

熊沢さん

ロート製薬は「理想の美は健康の先にある」をテーマに、今後も日常的に摂れる食品や健康を目指す商品を提供できるよう取り組んでいきます。

お土産にいただいたダルーラは、ほっくりした豆の食感が心もほっこりさせてくれました♪ みなさんも“お豆”から健康生活始めてみませんか?
真の健康を色んな面からサポートしたい。ダルーラとロート製薬の今後の取り組みにも注目です。

【協力】
ロート製薬「ダルーラ」
http://www.shop.rohto.co.jp/dalura_kintre

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
腸子さん@ダルーラ

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

おすすめ記事